Şeker Hamuru Tarifi

Tamamı evde bulunan malzemeler ile kolayca hazırlayabileceğiniz bir şeker hamuru tarifimiz var. Bu şeker hamurlarınız uzun süre muhafaza edebilir, gerektiğinde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Özellikle doğum günlerinde, kutlamalarda şeker hamurlu kurabiye, şeker hamurlu yaş pasta, şeker hamurlu cupcake yapımında kullanabilir. Şeker hamurları ile çocuğunuzun sevdiği bir objeyi oluşturabilirsiniz. Ayrıca bu videomuzda şeker hamurundan gül yapımını da izleyebilirsiniz. Birçok kez denenip beğenilen ev yapımı şeker hamuru tarifinin yapımına geçelim. yarım su bardağı şeker, 3 yemek kaşığı su karıştırılır. Bu karışımın yerine yarım su bardağı mısır şurubu da kullanabilirsiniz. 500g pudra şekeri yoğurma kabına alınır. Hazırlanan şekerli su karışımı, 120g eritilmiş tereyağı, 1 tutam tuz, yarım çay kaşığı vanilya eklenerek hamur yoğrulur. Bu ölçüler ile yaklaşık 750g şeker hamuru elde ediliyor. Şimdi renklendirme aşamasına geçiyoruz bunun için gıda boyaları ve pudra şekerine ihtiyacımız var. Hamur istenilen renk sayısına göre bölünür. İstenen renk gıda boyasından azar azar eklenerek farklı renkler elde edilir. Hazırlanan hamurlar hemen kullanılmayacak ise kurumaması için hava almayacak bir şekilde streç film ile sarılarak buzdolabında muhafaza edilebilir. Hamurları kullanacağımız zaman yağlı kağıt arasında ya da yapışmaması için pudra şekeri kullanılarak açılır. Kalıplar ile kesilerek kullanılır. Şeker hamurunu kurabiyelere yapıştırmak için 1-2damla bal kullanabilirsiniz. Pasta kaplayacaksanız eğer hamurun yapışması için pastayı önce ince bir şekilde krema ile kaplamanızı öneririm. Şeker hamuru ile dilediğiniz şekilde süslemeler yapabilirsiniz tamamen yaratıcılığına kalmış.